Blanc ou rosé, le Crémant brut d’Alsace se distingue par la finesse de ses bulles et sa fraîcheur délicate. L’assemblage harmonieux des cépages donne à ce vin, raffinement, équilibre des arômes et élégance.
Délicatesse et fraîcheur avec un palais subtil et léger pour ces vins aromatiques qui sauront accompagner à merveille tous vos moments simples et conviviaux.
Ces vins de caractère à la fois frais et racés sauront rehausser et affiner toute la bonne gastronomie. Vifs et amples, ils offrent une belle présence par leur longueur en bouche.
Amples et parfumés, ces vins envoûtants révèlent toute la puissance et l’intensité des cépages pour une explosion de saveurs. Ces vins de caractère sauront égayer vos repas.
Les raisins de nos meilleures vignes sont récoltés en sur-maturité plusieurs semaines après les vendanges classiques. Les grappes aux baies parcheminées et rôties sont récoltées à la main avec mille précautions. Les jus fabuleux qui en sont extraits par un pressurage doux et très lent donnent naissance à ces grands vins liquoreux.
L’Alsace produit également des vins rouges et des vins rosés qui sont tous issus du même et unique cépage : le Pinot Noir. Ce raisin a une peau rouge foncée (voir noire) et une chair blanche. La couleur s’obtient par macération de la pellicule de raisin avec le jus.
Retrouvez toute la gamme des eaux-de-vie et liqueurs du terroir. Ces alcools sont élaborés dans la plus pure tradition à partir d’eau de source des Vosges dont la pureté est essentielle à l’élaboration de produits de qualité.
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