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Auxerrois 2025 Les Ephémères (élevé en barrique)

Pour sublimer la richesse de cette cuvée d’Auxerrois, nous avons choisi de la faire fermenter et de l’élever pendant douze mois dans des fûts de chêne. On trouve au nez les arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches caractéristiques de ce cépage. L’élevage sous bois a structuré cette cuvée en développant une sensation de gras en bouche, tout en apportant de la complexité avec des notes toastées.

Fiche technique

Degré alcool
12,5 % vol.
Robe
Jaune aux reflets dorés.
Arômes
Un vin dominé par des arômes floraux et de fruits à chair jaune (mirabelle, pomme, pêche jaune).
Température de dégustation
Les Vins d’Alsace se servent frais, à une température située entre 8 et 10°C.
Conservation
en moyenne 5 ans à une température ambiante de 10 à 15°C
Volume (cL)
75cl
11,00 €
TTC
Quantité

  Livraison en 8 jours ouvrés

Offerte à partir de 24 bouteilles
Toutes références confondues