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Edelzwicker

Le terme Edelzwicker est utilisé pour désigner des assemblages de cépages blancs de l’AOC Alsace. Il s'agit de l'exception alsacienne. En effet, dans une région qui décline les gammes avec des vins qui portent le nom de leur cépage, l'Edelzwicker est le seul qui soit issu de l'assemblage de plusieurs variétés de raisins. Ce vin fruité allie fraîcheur, légèreté et équilibre.

Fiche technique

Cépage
Nous élaborons notre Edelzwicker à partir de Sylvaner pour sa fraîcheur et sa légèreté, de Pinot Blanc qui lui confère son caractère souple et gouleyant, de Riesling pour une touche de fraîcheur et de Gewurztraminer pour plus de persistance et d’harmonie.
Degré alcool
12 % vol.
Robe
Jaune très pâle.
Arômes
Aromatique et expressif, il révèle un bouquet de notes florales.
Température de dégustation
Les Vins d’Alsace se servent frais, à une température située entre 8 et 10°C.
Conservation
3 ans à une température ambiante comprise entre 10 et 15°C.
Volume (cL)
75cl

Accords mets et vins
Ce vin sans complexe et de qualité constante se déguste agréablement entre amis et sans manière ou avec une assiette de charcuterie. Il accompagne aisément tous les plats simples et de bon goût.

Exemples d’accompagnement
Salades, crudités
Asperges
Poissons en sauce
Charcuterie

7,20 €
TTC
Quantité

  Livraison en 8 jours ouvrés

Offerte à partir de 24 bouteilles
Toutes références confondues