Riesling 2015 Vendanges Tardives

En bouche, on retrouve toute la palette aromatique d'agrumes confits et d'ananas que le nez avait perçue. Avec une attaque franche et racée, ce vin laisse sa rondeur s’épanouir tout en restant svelte et harmonieux. Une belle longueur, en finesse, exalte le caractère de ce vin.

Fiche technique

Degré alcool
13 % vol.
Robe
Jaune soutenu aux reflets dorés.
Arômes
Un nez très expressif avec des arômes d'agrumes confits et d'ananas bien mûr.
Température de dégustation
Les Vins d’Alsace se servent frais, à une température située entre 8 et 10°C.
Conservation
De 8 à 10 ans au minimum à une température ambiante de 10 à 15°C.
Volume (cL)
75cl

Accords mets et vins
Ce Riesling moelleux s’accorde avec des apéritifs dînatoires, des plats (melon à la feta et au bleu d’Auvergne, risotto aux figues, poularde aux pommes…), des desserts. Les idées d’associations avec ce vin et pour surprendre le palais ne manquent pas. Sans oublier, bien sûr, les spécialités alsaciennes telles que les « bredele » ou encore le « baerawecka ».

Exemples d’accompagnement
Apéritifs de grande classe et réceptions
Foie Gras
Fromages à pâte persillée
Desserts

20,00 €
TTC
Quantité

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