Pinot Gris 2021 Grande Réserve
Vendangé à grande maturité, quelques semaines après les vendanges classiques, ce vin plein de générosité est d’une grande richesse. Le Pinot Gris Grande Réserve est apprécié pour le parfait équilibre de sa puissance qui se traduit par une belle longueur en bouche. Ses notes fumées, grillées et torréfiées et sa bouche souple et ronde donnent à ce vin une dimension profonde pour accompagner des plats de caractère.
Fiche technique
- Degré alcool
- 13 % vol.
- Robe
- Jaune soutenu avec des reflets dorés.
- Arômes
- D’une belle puissance aromatique, ce vin révèle des arômes de fruits secs et de fruits confits, rehaussés par des notes fumées.
- Température de dégustation
- Les Vins d’Alsace se servent frais, à une température située entre 8 et 10°C.
- Conservation
- De 8 ans à 12 ans au minimum à une température ambiante de 10 à 15°C.
- Volume (cL)
- 75cl
Accords mets et vins
Ce vin ample accompagnera à merveille vos plats aux accords sucrés-salés, foie gras et son chutney de figues, roulés de dinde aux fruits secs, magret de canard aux abricots sec et pruneaux… Il apportera douceur et élégance à vos repas raffinés et accompagnera également vos bouchées apéritives de façon délicieuse.
Exemples d’accompagnement
Apéritifs raffinés
Viandes blanches rôties et volailles en sauce
Foie gras
Cuisine exotique avec des accords sucrés-salés
Offerte à partir de 24 bouteilles
Toutes références confondues