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Magnum - Pinot Gris 2018 Eclat du Terroir

Le Pinot Gris Eclat du Terroir est un vin qui brille par son équilibre et sa fraîcheur structurante, qui vient tempérer sa puissance et sa rondeur. Ce vin se caractérise par sa complexité discrète et gagne à être un peu aéré avant sa dégustation pour révéler tous ses secrets. Ce Pinot Gris est un vin qui convient à tous les palais.

Il accompagne une cuisine riche et onctueuse. Il est assez puissant et élégant pour se marier avec élégances aux mets habituellement réservés aux vins rouges.

Fiche technique

Age des vignes
15 à 20 ans
Cépage
Pinot Gris
Degré alcool
14 % vol.
Robe
Jaune avec des reflets dorés.
Arômes
La typicité du cépage se retrouve sans conteste dans ce vin d’une grande richesse, avec des arômes complexes de fruits secs et de fruits confits, mais également de notes fumées. La grande finesse et la minéralité naissante sont caractéristiques du sous-sol.
Température de dégustation
Les Vins d’Alsace se servent frais, à une température située entre 8 et 10°C.
Conservation
De 3 à 8 ans à une température ambiante comprise entre 10 et 15°C.
Volume (cL)
150cl

Accords mets et vins
Le Pinot Gris s'accorde avec une multitude de mets et accompagnera à merveille vos apéritifs raffinés et la cuisine asiatique. Empruntant aux sous-bois ses notes légèrement fumées, le Pinot Gris fera admirablement écho à une poêlée de girolles, un risotto aux cèpes ou un écrasé de pommes de terre à la truffe.

Exemples d’accompagnement
Saumon fumé
Poissons en sauce
Volailles, viandes blanches
Ris de veau
Viandes rouges et gibiers
Viandes mijotées
Cuisines du monde (épicées)
Tajines
Comté, Gruyère, Beaufort

22,60 €
TTC
Quantité

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Offerte à partir de 24 bouteilles
Toutes références confondues