Les doux et intenses

Les raisins de nos meilleures vignes sont récoltés en sur-maturité plusieurs semaines après les vendanges classiques. Les grappes aux baies parcheminées et rôties sont récoltées à la main avec mille précautions. Les jus fabuleux qui en sont extraits par un pressurage doux et très lent donnent naissance à ces grands vins liquoreux.

• Gewurztraminer Vendanges Tardives
• Pinot Gris Vendanges Tardives
• Riesling Vendanges Tardives
• Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles